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Ensalada de Pera

Esta ensalada es súper fresca para este calor y para que disfrutes en un domingo con familia. No necesitas mucho tiempo ni un proceso complicado, ¡Esperamos que te guste!

Ingredientes:

  • 1 pera (rebanadas)
  • 2 tazas de espinaca picada (puedes usar espinaca baby)
  • 1/2 taza de arándanos naturales Come Verde
  • 1/2 taza de mango natural Come Verde
  • 1/4 de queso de cabra
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cucharada miel de abeja
  • 1 cucharada vinagre de manzana
  • 1/4 de taza de trail mix Come Verde
  • 1 cucharada de mostaza dijon

Preparación:

1. Pica la pera y espinaca y mezcla en un bowl

2. Agrega los arándanos, el mango y las nueces

3. Por un lado, revuelve la miel, el vinagre, el aceite de oliva y la mostaza para que tengas tu aderezo

4. Mezcla todo y después agrega el queso de cabra en moronas

5. ¡Disfruta! 🍃

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